Ma non solo Siena. Villa Enima è situata nel cuore del Chianti Classico con i suoi paesi tipici, i castelli e le aziende di vino e olio di Gaiole in Chianti e Castelnuovo Berardenga. Il territorio è ricco di musei legati alla vita dell’uomo in queste terre, dal museo del paesaggio a quello della terracotta, dell’olio, delle grance, e nella Val d’Elsa, del cristallo. E dopo le affascinanti colline di vigneti, si entra nel superbo panorama delle Crete senesi: caratteristiche ondulazioni del terreno di natura calcarea, incise da profonde erosioni e marcate dalla quasi totale assenza di zone alberate. Cambiano colore (dal viola, all'oro, al bianco) secondo le stagioni, e sono quanto rimane dei fondali di un mare poco profondo, assente ormai da un milione di anni. Qui si trovano abbazie e monasteri del X secolo, che racchiudono importanti collezioni d’arte e preziosi reperti archeologici. E proprio nel cuore di questo paesaggio che sorge prima Asciano, e poi la famosa Rapolano Terme. Dal sottosuolo giunge ancora una grande ricchezza: le sorgenti idrotermali, le stesse che hanno dato origine al travertino. Preziosi sono i poteri di quest'acqua, dei fanghi e delle specifiche cure a base di erbe e terapie omeopatiche. Oggi sono in funzione due stabilimenti termali, l’Antica Querciolaia e le Terme San Giovanni.